Type
Rode wijn
Streek
Languedoc (IGP Oc)
Wijnhuis
Sieur d'Arques
Druif
Merlot
Robijnrode wijn met zachte tannines en intense aroma’s van rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Past goed bij vleesgerechten en bij Spaanse tapas. Mooie combinatie met groene olijven. Fruitige, frisse en lichte rode wijn.
€ 31,00
€ 6,50 per glas
Sieur d’Arques is een wijnbedrijf gevestigd in Limoux. Deze streek staat gekend om zijn uitstekende parelwijnen, zoals de Première Bulle die ook hier gemaakt wordt. De geschiedenis (1544) leert ons dat de heer van de Pays d’Oc de Sieur d’Arques deze parelende wijnen dronk om zijn overwinningen te vieren. Dat bevestigt de bestelling waarvan de foto op volgende bladzijde getoond wordt. Vier eeuwen later wordt het wapenschild van Sieur d’Arques hierdoor overgenomen als symbool voor dit wijnbedrijf (1946). Er worden niet alleen parelende wijnen gemaakt in deze wijnregio. De streek van Limoux levert ook uitstekende chardonnays en pinot noirs. De signature druif van deze regio blijft wel de Mauzac die je buiten deze regio enkel nog aantreft in de Sud-Ouest (Gaillac). De Pays d’Oc is de herkomstbepaling voor het gebied dat hetzelfde is dan de Languedoc AOC. De streek is bij IGP herkomstbenamingen het bepalende aspect.
Soepel en evenwichtig smaakgevoel met soepele tannines
Merlot
Jong drinken (1-2 jaar)
16-18°C
Rode wijn
Thermisch gecontroleerde gisting op inoxen vaten op 17°C
Zeer lekker bij vleesgerechten en bij Spaanse tapas, gerookte ham en bij groene olijven.
Klei en kalksteen
Intense aroma’s van rood fruit zoals frambozen en aardbeien